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圈圈小厨娘丨爆头又爆浆，半小时即可制作出来的蓬松甜点

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今天圈圈准备做一款外形和圈圈一样可爱拥有大大蘑菇头滴美味小甜点——

食材清单加入采购清单

10-30分钟

糖 75g

、

盐 3g

、

鸡蛋 1个

、

蓝莓 150g

、

牛奶 100g

、

打泡粉 10g

、

融化的黄油 55g

、

中筋面粉 200g

、

糖 50g

、

中筋面粉 40g

、

高温软化的无盐黄油 45g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备本体材料~
步骤2/12 点击查看大图
准备酥皮材料~
步骤3/12 点击查看大图
中筋面粉+糖+盐+泡打粉搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
取空碗，放入牛奶、鸡蛋液和黄油搅拌
步骤5/12 点击查看大图
2个碗内食材加入蓝莓混合均匀搅拌
步骤6/12 点击查看大图
面糊糊放入纸杯模子，装满一些哦~
步骤7/12 点击查看大图
将制作酥皮的食材混合一起，铺在面糊糊上
步骤8/12 点击查看大图
180°C烤22-25分钟，完成啦~
步骤9/12 点击查看大图
接下来是科普玛芬小知识时间
步骤10/12 点击查看大图
出炉啦！都别抢，一人一个~
步骤11/12 点击查看大图
快看这蘑菇头比我还高
最后一步点击查看大图
哇(◍´╰╯`◍)香甜蓬松来圈圈这做早餐实在是太对啦

小贴士

蓝莓玛芬实在是太好操作啦~ 半小时就做好啦~ 成功率是相当滴高！简直就是烘焙新手的福音！友友们快来试试叭~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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