一秒入味的盐水花生
今天又来介绍一份属于夏天的小零食——盐水花生,咸香可口,一吃停不下嘴
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步骤1/7
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新鲜的花生放一勺生粉,抓匀,泡一会儿
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步骤2/7
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10分钟后搓一搓,壳上的泥巴很容易洗净
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步骤3/7
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洗净的花生开个小口,这一步比较费手,可以用剪刀✂️夹一下,开个小口
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步骤4/7
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佐料入图,大料冲一下,备好
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步骤5/7
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加水没过花生,倒入一勺生抽
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步骤6/7
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大火煮开,拧小火20分钟,关火至少泡2个钟头
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最后一步
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次日食用前再加热一下,一份简单美味的小零食就完工了
1、加入冰糖是提鲜的,花椒则提升了五香味的层次感,不可或缺
2、花生吃不完及时冷藏,避免变质
3、花生健脾益胃,水煮比油炸健康多了,趁着新鲜上市,可以多多做给家人吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
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