雪媚娘
这两天朋友圈被奥运首金得主00后小将杨倩刷爆了,同为宁波人深感自豪!为祝贺助力奥运,我为奥运出食力,特献上颜值超赞的奥利奥雪媚娘!
-
步骤1/16
点击查看大图
做雪媚娘面团的主要材料
-
步骤2/16
点击查看大图
糯米粉+玉米淀粉+白砂糖过筛
-
步骤3/16
点击查看大图
加入纯牛奶
-
步骤4/16
点击查看大图
用筛网过滤两遍
-
步骤5/16
点击查看大图
盖上保鲜膜(保鲜膜用牙签戳一下),上锅蒸15-20分钟(具体看面糊不流动为准)
-
步骤6/16
点击查看大图
取50克糯米粉倒入锅中小火炒熟(预拌粉)
-
步骤7/16
点击查看大图
蒸好的面团冷却后加入黄油,黄油要完全揉进面团
-
步骤8/16
点击查看大图
放入保鲜袋入冰箱冷藏1个小时左右
-
步骤9/16
点击查看大图
奥利奥饼干碎揉碎。打发奶油,中速打发至9分发
-
步骤10/16
点击查看大图
找个小帮手,撒上预拌粉,把面团均匀分成25克/个
-
步骤11/16
点击查看大图
把面皮放到装雪媚娘的模具上,挤上奶油
-
步骤12/16
点击查看大图
加上一勺奥利奥饼干碎
-
步骤13/16
点击查看大图
收口完成
-
步骤14/16
点击查看大图
反转模具装入托纸上
-
步骤15/16
点击查看大图
完成,入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
装盘很漂亮
面团制作过程可能会比较粘手,建议戴上手套制作会轻松很多!
糯米粉建议用五桥牌的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
奥利奥雪媚娘的相关分类
奥利奥雪媚娘的相关推荐
-
芒果雪媚娘
353042人看过 -
奥利奥雪媚娘
18378805人看过 -
自制淡奶油
1739514人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11559990人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
997763人看过 -
雪媚娘
317847人看过 -
吐司面包
20513179人看过 -
核桃酥
8184716人看过 -
#奇妙烘焙屋#国潮点心寿桃酥
172760人看过 -
雪媚娘
247168人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
411232人看过 -
杏仁桃酥
198105人看过