低油烧茄条
浏览 2952 · 收藏 5
周日了，明天又该上班了，再给大家分享一道家常菜 昨天逛菜市场碰到了茄子宝宝，小小嫩嫩的样子很是可爱，于是买了几个就带回来了。 （帖子写完，发现已是新的一周。每天忙碌的我们，不妨在周末做些自己喜欢的事情，吃些自己喜欢的东西，善待自己，享受生活）
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子（长）
、
配料：八角，蒜末，干辣椒
、
调料：白胡椒，生抽，蕃茄酱
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子宝宝准备就绪长茄子和圆茄子不同，建议不要削皮
-
步骤2/6
点击查看大图
将茄子切条，长短，厚度按照个人习惯即可蒜末，辣椒，八角准备就绪
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加入少许油，下入茄子条，慢慢翻炒，耐心，直到茄条变软变色。这期间注意锅内情况，我用的铁锅，耐热和保温性更好，翻炒期间需要把控下火候，及时调整火的大小。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-26
换个做法
低油烧茄条的相关分类
低油烧茄条的相关推荐
-
白果西芹炒虾仁
147782人看过 -
内蒙古奶茶
142668人看过 -
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
151846人看过 -
五花肉炒芹菜
17440人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4943860人看过 -
炖牛排
208481人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#营养早餐/苹果玉米烙
206521人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#无油版过油肉土豆片
140234人看过 -
#换着花样吃早餐#蜂蜜黄油烤吐司
989913人看过 -
炖猪蹄
16226人看过 -
奶香蜂蜜烤吐司片
326052人看过 -
小米辣牛肉炒芹菜
16095人看过
