零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭
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步骤1/10
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鸡胸肉去筋膜,冲洗干净后,切成指甲盖大小的块,加入姜粉、白胡椒粉、料酒和盐,抓拌均匀后静置片刻。
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步骤2/10
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土豆去皮后,也切成和鸡胸肉差不多大小的块。
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步骤3/10
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起油锅,放入比平时炒菜多一点的油,先把土豆放进去煎。
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步骤4/10
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煎至两面金黄色,此时的土豆已经变软,盛出。
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步骤5/10
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锅里留底油,把腌制好的鸡丁放入,炒至变色。
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步骤6/10
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接着把土豆再次放入锅中。
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步骤7/10
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根据口味和食材的量,加入照烧酱。
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步骤8/10
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不用加水,让它稍稍煮一小会,等汁水变得浓稠就可以出锅了。
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步骤9/10
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装盘。
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最后一步
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完成。
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发布于 2021-07-25
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