葡萄奶茶冻（葡萄撞奶）
吃葡萄的时候，葡萄皮不要扔， 拿来做葡萄奶茶冻，酸酸甜甜，冰凉沁爽！在炎热的夏天来上一杯，真的是太爽啦！葡萄皮富含花青素，防紫外线，保护我们的皮肤不受紫外线的侵害！喜欢的朋友赶紧一起来学着做给家人喝吧！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好一大串新鲜的葡萄！
-
步骤2/23
点击查看大图
把葡萄一个个用剪刀剪下来，放在淡盐水中浸泡半个小时！（去除葡萄皮上的农药残留！）再用清水清洗几遍！
-
步骤3/23
点击查看大图
捞出沥干水分备用！
-
步骤4/23
点击查看大图
用手挤一下，把葡萄皮和葡萄果肉分离出来，备用！
-
步骤5/23
点击查看大图
锅中放入1000克水烧开！
-
步骤6/23
点击查看大图
放入葡萄皮，调小火，熬5分钟左右！
-
步骤7/23
点击查看大图
捞出葡萄皮，扔掉！
-
步骤8/23
点击查看大图
放入三大勺白糖搅拌均匀至融化！
-
步骤9/23
点击查看大图
放入100克白凉粉！
-
步骤10/23
点击查看大图
边加热边搅拌均匀至融化！
-
步骤11/23
点击查看大图
大火煮沸后，关火即可！
-
步骤12/23
点击查看大图
装在容器中，晾至温热后，放入冰箱冷藏2个小时，就凝固成葡萄果冻了！（不要装的太慢，装三分之二就可以了，一会儿还要加奶茶呢！）
-
步骤13/23
点击查看大图
倒入提前泡好的奶茶，搅拌一下即可食用！（没有奶茶的也可以用椰奶来代替，味道也不错哦！特别香醇！奶茶或者椰奶放在冰箱冷藏一下，再加进去风味更佳！）
-
步骤14/23
点击查看大图
成品图
-
步骤15/23
点击查看大图
成品图
-
步骤16/23
点击查看大图
成品图
-
步骤17/23
点击查看大图
成品图
-
步骤18/23
点击查看大图
成品图
-
步骤19/23
点击查看大图
成品图
-
步骤20/23
点击查看大图
成品图
-
步骤21/23
点击查看大图
成品图
-
步骤22/23
点击查看大图
其实不加其他的，直接吃葡萄果冻也挺好吃的，酸酸甜甜，QQ弹弹！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-25
葡萄奶茶冻的其他做法
葡萄奶茶冻的相关分类
葡萄奶茶冻的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11801853人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18371662人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
180591人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7625714人看过 -
糖醋鸡蛋
169236人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40768922人看过 -
懒人番茄浓汤面
2656207人看过 -
自制冰糖葫芦
4496397人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2921374人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5439286人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2495237人看过 -
椒盐蒜香排骨
123044人看过
