红烧鸡爪的做法

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红烧鸡爪

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食材清单加入采购清单

鸡爪 14只

、

葱 1根

、

姜三片

、

糖 10克

、

料酒 1勺

、

生抽半勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡爪洗净剪去指甲锅里倒水烧开
步骤2/7 点击查看大图
锅开后放入鸡爪等水再开后捞出备用锅中水倒掉洗净锅子
步骤3/7 点击查看大图
起油锅放入葱姜小米辣爆出香味
步骤4/7 点击查看大图
加入鸡爪后倒入适量清水（淹没鸡爪即可）
步骤5/7 点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒和盐糖盖上锅盖大火焖煮半小时转小火
步骤6/7 点击查看大图
直到汤水收干
最后一步点击查看大图
装盘收工

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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