咖喱玛芬蛋糕
这款玛芬蛋糕已经做过好几次,略带咸味的玛芬可以当主食也能当零食,好吃不腻~
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步骤1/13
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准备切好的洋葱丁65g,火腿丁50g,黄油10g,咖喱块25g
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步骤2/13
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锅内放入黄油,中小火融化黄油后,倒入洋葱丁,翻炒几下后倒入火腿丁,继续翻炒几下后放入咖喱块
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步骤3/13
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继续不停地翻炒,直至咖喱块全部融化
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步骤4/13
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将炒好的咖喱配菜酱盛入碗内,放一旁待用
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步骤5/13
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容器内放入低粉、全麦粉和泡打粉,再混合均匀
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步骤6/13
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90g黄油软后后,加入盐和黑胡椒粉,充分搅打均匀
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步骤7/13
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分三次倒入两个鸡蛋液,每次倒入后都充分搅拌均匀,再倒入下一次的蛋液
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步骤8/13
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接着筛入1/3粉类,翻拌几下后倒入1/2牛奶,继续翻拌均匀
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步骤9/13
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再筛入1/3粉类,拌匀后接着把另一半牛奶倒入,最后把剩余的1/3粉类倒入,最后拌成带一丁点儿咸味的玛芬蛋糕糊
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步骤10/13
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把蛋糕糊装入裱花袋,挤在纸托内,尽量挤成四周高、中间凹的造型
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步骤11/13
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接着往中间填入咖喱配菜酱
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步骤12/13
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最后在表面放上迷迭香,烤箱180度,烤25min
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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