芋圆冰粉
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步骤1/6
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把所有的食材切成片上锅蒸,蒸熟后给他们碾碎。
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步骤2/6
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然后加入250g的木薯淀粉揉成小面团,要是觉得太干了可以加些牛奶。
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步骤3/6
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就像这样,之后把他们切成你喜欢的大小,在锅里煮,都飘起来就行。注:一定要把紫薯的放在最后煮。
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步骤4/6
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煮好后过凉水,让他更Q弹。
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步骤5/6
冰粉:水煮沸到入冰粉搅匀之后加糖冷藏至凝固就好了
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最后一步
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最后我们把所以食材都加在一起就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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