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健康低脂凉拌魔芋爽的做法

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健康低脂凉拌魔芋爽

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魔芋的热量极低，吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它是体胖减肥者的理想食品。魔芋不仅能减肥，还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法还特别的多，今天我来和大家分享魔芋新吃法。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

魔芋 1块

、

蒜 2瓣

、

小米椒 3个

、

小葱 2根

、

油辣椒 1勺

、

香菜 1根

、

生抽 1勺

、

米醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖小半勺

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
如图所示：将所需要用到的食材全部清洗干净，切好备用
步骤2/13 点击查看大图
如图所示：魔芋洗干净，切丝备用
步骤3/13 点击查看大图
如图所示：魔芋倒入锅里焯水三分钟
步骤4/13 点击查看大图
如图所示：接下来勾个料汁，碗里加入一勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
如图所示：加入一勺米醋
步骤6/13 点击查看大图
如图所示：加入一勺蚝油，鸡精、白糖、
步骤7/13 点击查看大图
如图所示：捞出，过凉水备用
步骤8/13 点击查看大图
如图所示：魔芋里加入一勺油辣椒
步骤9/13 点击查看大图
如图所示：加入蒜蓉
步骤10/13 点击查看大图
如图所示：加入小米椒
步骤11/13 点击查看大图
如图所示：加入香葱
步骤12/13 点击查看大图
如图所示：倒入提前勾好的料汁，搅拌均匀，最后放入香菜
最后一步点击查看大图
如图所示：装盘，一盘特别开胃香辣爽口的凉拌菜完成。

小贴士

小提示：魔芋虽好但性凉，有胃病的人不能吃，肠胃不好的少吃或不吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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