妈妈的卷饼(水烙馍)
小时候最喜欢妈妈做的水烙馍,卷上土豆丝感觉超级好吃,长大之后到了南方生活,有非常多的吃的,最怀念的还是妈妈做的水烙馍,这次假期回家妈妈又教了一遍,把菜谱分享给更多的生活在南方的北方妹子。
-
步骤1/5
点击查看大图
和面的时候和的软和一点,在面粉里加一点点盐,这样和面出来味道更好吃。
-
步骤2/5
点击查看大图
把每个面粉团擀成薄饼状。这个我就不多说了,几乎每个吃面食长大的妹子多少都会做。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里面加水烧开然后擀好一个盖上锅盖擀下一个在放进去,盖上锅盖在擀下一个,以此类推。把所有的面团擀完,然后水烧开五分钟就熟了。
-
步骤4/5
点击查看大图
这个蒸好的样子,因为在老家所以用的老家的大锅,亲们用蒸锅也可以。
-
最后一步
点击查看大图
配上妈妈炒的土豆丝巨好吃了。超幸福的。北方的妈妈真的是会各种面食,现在都觉得妈妈超级厉害的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
卷饼的其他做法
卷饼的相关分类
卷饼的相关推荐
-
0难度桂花小点!不揉不发,光波炉/烤箱一键搞定~
30252人看过 -
鱼香肉丝
6154612人看过 -
爆炒猪肝
19323278人看过 -
徐州烙馍
79581人看过 -
土豆泥
5934811人看过 -
#零腹担吃夜宵#酸奶无花果
113696人看过 -
水烙馍
56785人看过 -
辣椒炒猪肝
14028人看过 -
手撕包菜
8711939人看过 -
剁椒炒肉片
9450人看过 -
蒜香排骨
8880人看过 -
绝了‼️‼️有手就会超美味的空气炸锅蛋黄肉松月饼
106514人看过