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，真材实料杨枝甘露

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孩子们喜欢喝杨枝甘露，外面买的好贵好不好喝，自己做的放心喝，不加糖的，椰浆和芒果的甜度就够了，实在喜欢甜的可以加点糖。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

西米 100g

、

芒果 2个

、

椰浆 200g

、

牛奶 250g

、

西柚 1个

、

三花淡奶 250g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料，瓶子用淡盐水清洗干净，不是耐高温的不能用开水烫，也可以买耐高温瓶子可以煮沸消毒。西米，芒果，椰浆，牛奶。
步骤2/9 点击查看大图
西米倒进锅里煮开，小火煮15分钟，一定要多加水，不然会粘稠了不好捞出来。
步骤3/9 点击查看大图
芒果整齐的切丁，边缘和软的准备打芒果糊，丁200克，芒果糊需要300克。
步骤4/9 点击查看大图
破壁机里加入淡奶或牛奶，椰浆，芒果块打成奶昔。
步骤5/9 点击查看大图
西米煮完后焖5分钟，看没有白芯了捞出过凉水。
步骤6/9 点击查看大图
瓶子里先放入芒果丁，再放西柚果肉。顺序可以自己随便。
步骤7/9 点击查看大图
加入煮好的西米，再加入和西米平齐的牛奶。
步骤8/9 点击查看大图
上面倒入芒果奶昔，盖上盖子就好了，我这个是可以用吸管的，出门带一瓶很方便。
最后一步点击查看大图
有人说西柚苦，我这个只加了一点不苦，可能和品种有关。这个适合看奥运健儿拼搏时喝，给他们加油助威。

小贴士

喜欢喝甜的可以打芒果和牛奶糊时加糖。没有三花淡奶可以用牛奶代替。但是椰浆不建议替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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