剁椒金针菇
蒸出来的金针菇,口感更加鲜嫩,剁椒配上蒜香,味道更是一绝 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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大蒜去衣切沫
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步骤2/10
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红尖椒剁碎
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步骤3/10
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金针菇洗净去掉根部,撕小朵码入盘中
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步骤4/10
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水开上锅蒸3-5分钟
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步骤5/10
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蒸好后取出倒掉多余水份备用
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步骤6/10
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热锅下油,倒入蒜末和剁椒爆香
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步骤7/10
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加入半勺盐调味,倒入金针菇水煮开
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步骤8/10
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浇在金针菇上
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步骤9/10
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撒入葱花即可
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最后一步
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一道美味快手菜就做好啦~
金针菇比较嫩,时间不宜蒸太久。这道菜是不辣的,喜欢吃辣的可加入小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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