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酸菜油梭子馅的做法

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酸菜油梭子馅

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做饺子蒸、煮都好吃

食材清单加入采购清单

酸菜 700g

、

油梭子适量

、

大葱 2-3根

、

猪油平时炒菜量多点

、

盐 5-6g

、

花椒粉 2g

、

热水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
成块的油梭子剁细，油梭子不要放多了，放多了太腻。可少不能多
步骤2/6 点击查看大图
取适量油梭子放入碗中，倒入少量热水(一点点加热水、不要一次加特多整稀了就不好了。)和成糊。
步骤3/6 点击查看大图
酸菜碎，洗几遍看自己买的酸菜而定，我买的酸菜洗一遍，两手攥紧挤干水分。
步骤4/6 点击查看大图
大葱切碎，大葱多放些，
步骤5/6 点击查看大图
碗里放酸菜猪油、炒菜量多点（可放植物油，但味道有差异）油梭子盐花椒粉葱
最后一步点击查看大图
和一起就行啦，做饺子蒸、煮都行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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