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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十只

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

盐 3克

、

酱油 5ml

、

料酒 2勺

、

花生油 10克

、

蚝油 2勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把鸡翅洗干净
步骤2/9 点击查看大图
每个鸡翅都划几刀，这样煮的时候就比较入味了。
步骤3/9 点击查看大图
放料酒，食用盐，花生油，白糖，生姜片，蚝油，一起放进去，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
抓均匀了，放着腌制半个钟左右吧
步骤5/9 点击查看大图
小火慢煎，不要大火，慢慢煎至黄了
步骤6/9 点击查看大图
导入可乐，腌制鸡翅，小中火闷，时间看着，闷着差不多干了
步骤7/9 点击查看大图
闷久点，不要太大火，不然容易干了，十分钟左右，倒入少许酱油，继续闷
步骤8/9 点击查看大图
闷到差不多干了，夹起来摆盘就好了
最后一步点击查看大图
成功出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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