中伏天 吃清淡营养的丝瓜蒸虾仁
雨季过去 招远开始了火辣辣的桑拿气候 气压很低 让人受不了 这样的天气还是吃点清爽可口的饭菜舒服 今天 咱们来做一道原汁原味好吃的蒸菜 妈妈种的丝瓜 老家渤海湾的虾仁 非常非常健康呀
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备好清洗食材
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蒜瓣和姜片切碎 备用 我喜欢吃粗一点点的
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虾仁清洗干净 放入料酒 姜末腌制10分钟 沥干水分备用
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丝瓜洗净去皮切小段 大小粗细随意就好
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把切好的丝瓜段摆在盘子里 这一步 口重的人可以把每一个丝瓜筒上均匀抹上一点盐
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把虾仁摆在丝瓜上 撒上切好的蒜末 开水上锅 大火蒸10—15分钟 出锅即可
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蒸好的丝瓜虾仁淋上味极鲜 撒点黑芝麻猴头菇粉 铛铛铛 开动吧 柔嫩爽滑 好吃的很呐
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最后一步
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闺女很喜欢很喜欢吃 老母亲心满意足
丝瓜的膳食纤维含量丰盛 补水效果超强 能帮助肠胃增加动力 消暑解渴开胃 特别适合老人孩子
老人吃的话 蒸到15分钟就非常好 软糯丝滑 很合老人的胃口 咱们吃10分钟左右就可以了
简简单单 美味蒸菜 让幸福时光从每一餐开始
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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