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火爆肥肠

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吃货本性11

个人口味比较偏重，比较喜欢这个，这里我把肥肠切得很碎因为家里有孩子怕孩子咬不烂
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10~30分钟   |   配菜(中级)
肥肠 2斤
、
菜籽油 250g
、
花椒 1把 （分成两份）
、
泡姜 2块
、
泡辣椒 7个
、
姜 1块 （切片后分成两份）
、
干海椒 一大把
、
独蒜 2头
、
豆瓣 一勺
、
大葱 一根
、
芹菜 10根
、
仔姜 2两
烹饪步骤
小贴士

肥肠可以切大切小，你们随意，如果要更脆，可以在清洗过后加入苏打粉和醋腌制一会儿，在锅里多炒一会儿也不会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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