日式小清新，牛油果冷豆腐，10分钟上桌，清爽鲜嫩，好吃不腻
夏天出汗多，水分和盐分流失得较快，消化功能减弱，容易导致食欲不振或消化不良，此时急需一些爽口、开胃、不油腻的菜，让味蕾更有食欲，对抗厌食。这道日式小清新的牛油果冷豆腐，清爽冰凉，口感丝滑，做法超级简单，10分钟就可以上桌，无需开火，远离高温厨房！
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步骤1/6
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凉拌豆腐对半切后，再切成切片
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步骤2/6
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牛油果对半切开，拧开，去核，剥掉皮，切成片
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步骤3/6
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按一片牛油果一片豆腐的顺序码好
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步骤4/6
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中间撒上芝麻海苔碎即可
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步骤5/6
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颜色小清新
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最后一步
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口感很惊艳！
我用的是凉拌豆腐，可以直接吃，用别的豆腐可以蒸熟放凉后再切，内酯豆腐亦可，但是摆盘的时候容易碎，要小心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-24
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