五花肉炒南瓜
南瓜的功效有:1,长期食用南瓜,有助于补中益气,能够起到降血脂,降血糖,清热解毒,利尿通便,促进生长发育,保护胃黏膜的作用。2,南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c,可以健脾,预防胃炎的发生。3,还可以使皮肤变得细腻白皙。并且有中和致癌物质的作用。4,并且对于儿童佝偻病,中老年骨质疏松都有一定的预防功效。5,南瓜中含有维生素D,有促进钙,磷元素吸收,进而能够起到强筋壮骨的功效。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/13
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嫩南瓜洗净去蒂后切成薄片
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步骤2/13
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备好葱姜蒜
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步骤3/13
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青红辣椒洗净去蒂去籽,切成小块备用
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步骤4/13
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五花肉洗净后切成薄片
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步骤5/13
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起锅放入五花肉,煸炒出油后淋入料酒炒香
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步骤6/13
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加入味极鲜炒匀上色
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步骤7/13
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加入甜辣酱,炒匀至香
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步骤8/13
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加入葱姜蒜炒香后,翻炒均匀
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步骤9/13
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加入青椒和南瓜,翻炒均匀至南瓜断生
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步骤10/13
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加入盐、味精和红椒翻炒均匀至入味
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步骤11/13
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出锅装盘
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步骤12/13
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即可食用
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最后一步
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一道美味的五花肉炒南瓜就做好了
南瓜炒熟透即可,不宜炒太熟烂了,熟烂就没了美观,南瓜本身带甜味,所以尽量少加盐,清淡一点更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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