清蒸刁子鱼
天气热尽量吃些清淡饮食,而且更需要高营养的美食哦! 刁子鱼的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及大量的微量元素等营养物质,对身体都是有益处的,它有开胃,健脾、利水、消水肿之功效,长吃可以提高人体的免疫力。 平时要合理的均衡搭配,饮食要注意清淡,多吃蔬果,注意营养调配合理。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
10克
1克
3克
106
千卡
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步骤1/9
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把鱼清洗干净,切成花刀摆入盘中,撒少许盐、料酒腌制10分钟
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步骤2/9
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备好葱姜蒜
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步骤3/9
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腌制好的鱼再洗净沥水,加入葱姜蒜
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步骤4/9
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淋入蒸鱼酱油和米醋
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步骤5/9
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放入开水锅中蒸7分钟
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步骤6/9
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再备点红椒丝和葱姜丝
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步骤7/9
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取出蒸好的鱼,把上面的葱姜蒜丢弃,再把备好的葱姜丝和红椒丝撒在鱼身上
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步骤8/9
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浇上热油即可
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最后一步
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成品图
蒸鱼的时间随鱼的大小而定,大鱼蒸的时间需要延长1分钟以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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