清炖羊蝎子
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步骤1/9
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羊蝎子反复多次清洗,泡出血水。
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步骤2/9
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冷水下锅,此时不要放任何调料。
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步骤3/9
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水开打去浮沫,再放调料:大葱段、蒜、姜片、调料包。
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步骤4/9
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高压锅里压30分钟后挑去这些调料,在调味:盐、胡椒粉、姜粉、料酒、蚝油、生抽少许,在炖十分钟。
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步骤5/9
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出锅。
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步骤6/9
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做个汤。准备冬瓜、胡萝卜片、西红柿片。
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步骤7/9
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枸杞子洗净
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步骤8/9
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用炖羊蝎子的肉汤炖十分钟即可。
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最后一步
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美味的冬瓜番茄羊汤做好了,撒香菜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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