土豆炖鸭
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭肉
600g
、
土豆
一个
、
老抽
少许
、
生抽
适量
、
油
适量
、
蚝油
2勺
、
盐
适量
、
蒜
2瓣
、
八角
3个
、
小米椒
3个
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸭肉洗净 蒜剁碎 八角洗一下 小米椒切碎 热锅倒油 把小米椒 蒜 八角 倒下去炒香后放鸭肉 放料酒
-
步骤2/4
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翻炒一会 放生抽 老抽 蚝油 继续翻炒均匀 下土豆
-
步骤3/4
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放适量的水 和盐 盖盖子焖六分钟 隔三分钟可以翻炒一下 避免焦
-
最后一步
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搞定了 吃饭去了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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