快去做这款雪糕！只需3步！
之前做了蛋黄版的雪糕，就有小可爱问我，有懒人法吗？ 有的有的，今天做的这款3步曲搞定～ 冷冻好的雪糕其实可以直接品尝了，我还加了脆皮，只需过一下巧克力液，就有嘎嘣脆的脆皮啦！是不是特简单？三步四舍五入下相当于不用做啊！剪辑视频的时候当零食吃，一口一个爽歪歪～ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/6
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1淡奶油+薄荷叶，用搅拌棒混匀；再加入炼乳和斑斓精华液，打至7分发。
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步骤2/6
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2装入裱花袋，挤入冰盒，轻震几下，转冰箱冻硬。
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步骤3/6
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3黑巧+椰子油，隔热水融化，放凉至40度左右。
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步骤4/6
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浸入冻硬的薄荷夹心，一气呵成，取出静置放凉，就有嘎嘣脆的脆皮啦～
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步骤5/6
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成品～
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最后一步
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再做一杯咖啡特调搭配。杯中倒入泡开的红茶水，+白凉粉，放凉凝固；切小块，方一点好看；倒入炼乳，加满冰块；倒入牛奶至7分满，再淋上咖啡液（我用的西柚风味～），一杯咖啡特调就做好啦～操作步骤详见视频～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-24
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