「丰富餐桌味」黄瓜拌牛肉
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夏天怕热不想炒菜,那就吃凉拌菜
食材清单
加入采购清单
黄瓜
一根
、
牛腱子肉
300克
、
花生米
适量
、
腐竹
5根
、
蒜末
适量
、
香菜
适量
、
盐
适量
、
小米椒
2个
、
生抽
3勺
、
凉拌醋/陈醋
3勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
辣椒油
适量
、
熟白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备材料(腐竹、花生米、小米椒比较害羞 不肯上镜)
-
步骤2/8
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我买的腐竹是熟的,用热水烫一下就可以捞出,(干腐竹处理方法:腐竹折断,洗净浸泡一小时,锅烧开水,放入腐竹,等水再次煮开立即捞出,用凉开水过凉,沥干水分)
-
步骤3/8
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黄瓜盖上保鲜袋一顿拍
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-24
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