番茄火锅鸡
火锅底料加番茄神奇的碰撞，味道很惊艳，而且巨简单，零失败，小白也能上手，而且超级下饭的菜！！靠他我吃了3碗米饭，小伙伴们安排起来～ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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葱姜蒜切末，火锅底料准备一小块，番茄3个切块，配菜喜欢吃什么就准备什么，我准备了点金针菇丸子和青菜
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步骤2/9
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鸡块洗干净，凉水下锅，加入花椒料酒姜片绰热水，绰熟了捞出备用
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步骤3/9
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锅内热油，炒香葱姜蒜末，再把火锅底料炒化
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步骤4/9
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注意这里加入3分之二番茄，和全部鸡块，把番茄炒出汤汁，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺胡椒粉翻炒均匀
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步骤5/9
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加入适量的水
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步骤6/9
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加入所有的配菜
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步骤7/9
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炖煮5分钟配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分钟
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步骤8/9
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出锅撒葱花白芝麻g，
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最后一步
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太好吃了，强烈推荐一试！
这个菜不用加盐啦，所有调料味道已经够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
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