凉拌豆结
炎热的天气,让很多人对食物失去了胃口,暑热的天气加上昼夜时间的变化,让人体的体力消耗变大,出现苦夏的症状,胃口差不想吃饭是其中的一个常见表现症状,夏季适合吃凉拌菜,简单开胃,厨房小白也可以轻松学会 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/12
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将干豆结用清水提前泡软
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步骤2/12
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小米椒切圈,大蒜去衣切沫
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步骤3/12
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淋入热油
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步骤4/12
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加入一勺生抽和香醋
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步骤5/12
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加入适量盐和白糖
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步骤6/12
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加入两勺辣椒油
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步骤7/12
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搅拌均匀待用
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步骤8/12
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锅中烧水,倒入泡软的豆结煮熟
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步骤9/12
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捞出沥干水分装入盘中
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步骤10/12
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倒入凉拌料汁
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步骤11/12
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搅拌均匀后即可享用
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最后一步
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一道开胃凉拌豆结就做好了~
干豆结需要提前泡软。凉拌汁可根据个人口味调整。煮熟的豆结很快就入味,倒入料汁搅拌均匀后即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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