减脂期必备的鸡肉豆角焖卷子,拒绝❌肥胖
最近又开始放飞自我胡吃海喝,又胖了不少,怎么能胖呢?管住嘴迈开腿,比起迈开腿管住嘴更容易些吧!午餐给自己安排一份鸡肉豆角焖卷子,做法简单,关键好吃不胖呀! 拿出我的ERNTE的小绿锅,假装单身,给自己做顿饭,这锅特别好用,爱不释手!
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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鸡腿冷水焯,洗净备用!和面,水➕酵母化开倒全麦粉里拌絮状揉成团,发酵2倍大,蜂窝组织,戳一个洞不回弹就发酵✅
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步骤3/5
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面团排气,擀薄片,折叠,切六分卷起来二次醒发。锅中里半勺橄榄油爆香蒜、姜加入鸡腿翻炒下
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步骤4/5
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加入小半碗水,生抽、老抽、蚝油盖锅中火煮十分钟,中途去去浮沫。下豆角煮三分钟加入全麦卷子盖锅三档焖煮6分钟、焖三分钟出锅撒葱花。
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最后一步
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完成✅这是锅也是碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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