酱香肥牛面
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下班回家做一碗简单快手的酱香肥牛面,巨好吃,连汤汁都不剩
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烹饪步骤
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步骤1/3
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起锅烧水,水开下适量面条,煮好过凉水,捞出放大碗中备用。
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步骤2/3
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起锅烧油,放八角、两汤勺豆瓣酱中小火慢炒出香味,下洋葱丁继续翻炒出香味,炒好加适量水,水开捞出水中的八角和洋葱丁,只留汤汁,然后下肥牛肉片,再次烧开汤汁,捞出肉片放盛有面条的大碗中,小油菜放汤中焯一下捞出也放碗中,碗中倒入汤汁,撒香菜就好了
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最后一步
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出锅,开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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