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酱香肥牛面的做法

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酱香肥牛面

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下班回家做一碗简单快手的酱香肥牛面，巨好吃，连汤汁都不剩

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肥牛肉片 ️

、

洋葱

、

香菜

、

小油菜

、

面条

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
起锅烧水，水开下适量面条，煮好过凉水，捞出放大碗中备用。
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，放八角、两汤勺豆瓣酱中小火慢炒出香味，下洋葱丁继续翻炒出香味，炒好加适量水，水开捞出水中的八角和洋葱丁，只留汤汁，然后下肥牛肉片，再次烧开汤汁，捞出肉片放盛有面条的大碗中，小油菜放汤中焯一下捞出也放碗中，碗中倒入汤汁，撒香菜就好了
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出锅，开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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