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山药猪肉小馄饨的做法

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山药猪肉小馄饨

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超好吃的小馄饨，想吃就自己动手吧。现在都不爱吃早餐店的。以前是单纯猪肉，现在加了山药，更加软口，小朋友们也很爱吃哦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小馄饨皮适量

、

五花肉 500克

、

脆山药一根食指长度

、

香葱 20根

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 1勺

、

料酒 2勺

、

盐自己看着办

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在菜场买好猪肉直接商家搅好，山药剁碎，香葱拿出一些切碎加入，然后加入调料搅拌均匀，尽量朝一个方便搅拌，肉好上劲。
步骤2/5 点击查看大图
搅拌好后就可以开工啦，我买的是小馄饨皮，皮放手上肉弄进去后一捏就好了。自己包肉可以稍微多点，很简单的哦！
步骤3/5 点击查看大图
这是包好后的样子。接下来我们先调好馄饨汤。
步骤4/5 点击查看大图
汤底用少许猪油，香葱，盐，味极鲜，蚝油，开水烧好倒进去就好了。家里紫菜和虾皮用完了，这两样也可以加进去呢，也可以加榨菜丝。美味^_^
最后一步点击查看大图
另外锅里烧开水，把馄饨下下去，烧开后就可以盛来吃啦，真的是太好吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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