网红巧克力脏脏抱抱卷,宅家也能做
网红巧克力脏脏抱抱卷,宅家也能做 小喇叭 广播一下: 脏脏控们不能错过 巧克力脏脏抱抱卷来啦~ 今天小纽给大家带来拥有多重口感的巧克力甜品 香浓丝滑的巧克力 加上拥有巧克力奶香味的奶油 最重要的是上层的巧克力脆脆珠 这满口爆浆加上咯嘣脆的感觉不要太好吃啊[好喜欢] 把这款甜品放在冰箱里,味道更佳 有种巧克力冰淇淋的感觉[好爱哦]~ 还没开始做,小纽已经流口水了[馋嘴] 赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力脏脏抱抱卷吧
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步骤1/12
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蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入牛奶,玉米油混合均匀。
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步骤2/12
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筛入低粉、可可粉搅拌至无颗粒。
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步骤3/12
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蛋白分3次加入砂糖,打发至硬性发泡状态。
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步骤4/12
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可可糊和蛋白糊混合
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步骤5/12
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搅拌均匀
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步骤6/12
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蛋糕糊装入裱花袋中,挤在油纸上,呈大小均匀的圆饼。
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步骤7/12
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烤箱150度15分钟取出,晾凉。
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步骤8/12
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可可酱加淡奶油打发
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步骤9/12
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打发好后,装进放进裱花嘴的裱花袋中
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步骤10/12
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手握蛋糕成U型,挤上巧克力奶油,撒巧克力脆脆珠,可可粉装饰
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步骤11/12
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完成
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最后一步
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夏日里的冰冰凉加上满口爆浆和酥脆~
冷藏后风味更佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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