窝窝头,菜窝窝,青菜窝窝,红薯叶子
曾经发过一篇,这次再发一遍加了花生的!
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步骤1/5
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洗净叶子,剁碎,越碎越好,加入泡好剁碎的花生,面粉,全麦,或者玉米面,提示我做的半发软面的,要加点酵母粉,盐巴,油,其他调料一概不加,
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步骤2/5
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柔揣混合一体,发酵,开裂,变大一些就行,
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步骤3/5
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直接取面团做造型,此刻粘手,沾点水就行,凉水直接上锅,大概15分钟
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步骤4/5
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来吧放凉,软和,不像死面碾压,不好消化,配上绝配的辣椒,我这里也有教程,特别简单
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最后一步
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吃的时候加点香油,绝了!是那种一吃停不下来,一锅一会干完的节奏!
没啥注意的,太简单了,一看就会,易学不废
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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