爆炒空心菜梗
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空心菜,最常见的做法莫过于菜叶和菜梗一起摘成小段,再一起爆炒。而在我家,则更单独吃空心菜梗,虽然没有了菜叶的爽滑口感,但却反而放大了菜梗的爽脆,开胃又下饭,更让人吃了还想吃。所以感兴趣的朋友别错过! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备所需食材,并将所有食材都清洗干净备用;
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步骤2/12
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将空心菜菜梗切掉根部粗老部分,再用刀背拍扁,切成小段;
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步骤3/12
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将菜梗装入盆中,调入少许盐,翻拌均匀腌制片刻;
步骤4/12
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发布于 2021-07-23
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