奶油蘑菇青稞苦荞面
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
青稞苦荞面
100克
、
培根
适量
、
菜椒
切丝
、
黑胡椒
适量
、
蒜末
三瓣
、
西蓝花
一颗
、
圣女果
数个
、
蘑菇
切片
、
苦菊
一颗
、
洋葱粒
适量
、
黄油
5克
、
淡奶油
一盒
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好材料后,锅加水烧开放入圣女果、西蓝花焯水煮熟后捞出备用
-
步骤2/4
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烧锅煮开水,放入青稞面煮5-8分钟(依据个人偏好决定)煮熟后捞出过凉水
-
步骤3/4
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煮面时,用另一个锅放入适量黄油化开后放入蒜末炒香,依次放蘑菇、培根炒熟蘑菇炒软加入淡奶油小火收汁
-
最后一步
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在锅中加入煮好的青稞面让面条充分吸收奶油汁然后将面条捞出放入盘中撒上黑胡椒奶香浓郁、一口超满足!
小贴士
如果喜欢口感浓郁一些的小伙伴
可以将奶油汁倒入碗中~
更为香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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