嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~
五花肉炒出油脂,每一片都晶亮亮的,泛着诱人光泽,不腻不肥超好吃。肉香,青椒香与菌菇的独特香气相互沾染,闻着就令人胃口大开。
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步骤1/7
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五花肉切片,青椒切丝。
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步骤2/7
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热锅热油,倒入肉片,翻炒至微焦。
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步骤3/7
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倒入生抽和老抽翻炒,留油,将肉片盛出备用。
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步骤4/7
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倒部分油入锅,油热后倒入姜蒜和干辣椒炒香。
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步骤5/7
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倒入茶树菇和盐,把茶树菇表面水分炒干。
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步骤6/7
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倒入肉片、青椒丝,翻炒2分钟即可出锅。
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最后一步
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制作也超简单,翻炒全程开大火风味更佳,香辣下饭,今晚就试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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