电饭煲柠檬鸡腿
这道菜的做法简单,清新的柠檬搭配高蛋白低脂肪的鸡肉,浓郁的肉香中夹杂着丝丝柠檬特有的清香,可以瞬间激发人的食欲,是一道不容错过的美食 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/16
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鸡腿用牙签插孔,方便入味
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步骤2/16
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加入一勺料酒
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步骤3/16
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三勺生抽
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步骤4/16
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一勺老抽
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步骤5/16
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一勺蚝油
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步骤6/16
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半勺盐
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步骤7/16
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放入姜片
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步骤8/16
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挤入半个柠檬汁
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步骤9/16
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抓拌均匀,腌制入味
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步骤10/16
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将挤过汁的柠檬切片,去籽,姜去皮切片
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步骤11/16
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电饭锅无需刷油,铺上柠檬片和姜片
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步骤12/16
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放入腌制好的鸡腿
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步骤13/16
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料汁也倒入电饭锅,按煮饭键,中途打开翻一次面
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步骤14/16
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时间到,开锅,一阵香味扑鼻而来
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步骤15/16
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取出切块装盘,撒入葱花即可享用
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最后一步
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一道美味开胃菜就做好了
柠檬皮特别容易发涩,所以一定要将盐抹在表皮上,反复揉搓柠檬表面,可以洗掉表皮的蜡,而且在反复揉搓的过程中,柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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