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凉拌杏鲍菇片

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现如今素食文化流行,注重健康养生的人都会改吃素食。没有肉的日子比较单调,把素食做成肉味是一直以来追求的目标。菌类是类似肉味的存在,也是素食者的福音。今天这道凉拌杏鲍菇片就是利用杏鲍菇方便切片的外形,做一道类似肉片的凉菜,快手的配料一拌一抓,使调料均匀裹在杏鲍菇表面,入味足味道佳! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 1、用刀切的没有刨皮器刮的薄而且快,最后一点太小了可以改刀片; 2、青红椒主要为了装饰,没有可不放;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-23

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