超美味的鸡翅鸡爪煲，兄弟姐妹们，快点学起来
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今天又在家做了鸡翅鸡爪煲，同样好吃到汤.汁都不剩! 鲜嫩多汁，做法又简单!学会了煲什么都好吃哦!
食材清单
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30~60分钟
鸡爪
5只
、
生抽
2-4个
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
玉米
半根
、
葱蒜
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
啤酒
1瓶
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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调制酱料:1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱少许盐和白糖搅拌均匀。酱料完成
-
步骤2/3
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1.鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油，2.鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油,加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。3放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可。
-
最后一步
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大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
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