海苔烤年糕
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步骤1/6
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年糕切片,每片大约两个1元硬币的厚度。
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步骤2/6
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准备一些芝麻,海苔剪成条状,大约1厘米宽,10厘米长,能够缠着年糕片1-2圈。
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步骤3/6
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将味达美轻盐酱油倒入碗中,把年糕片放入碗中,浸上两分钟,年糕片上沾有酱油,海苔片很容易裹上。
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步骤4/6
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包裹上海苔的年糕片,用刷了轻轻的刷上一层薄薄的味达美轻盐酱油,再撒上一点芝麻。
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步骤5/6
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烤箱180度预热5分钟,将烤架放入烤箱中层,180度15分钟出炉。
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最后一步
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刚出炉的年糕片,中间微鼓,趁热吃,外皮略脆,中间带着年糕特有的韧性,好吃。
自己认为年糕片稍厚些比薄的好吃。趁热吃口感好,凉了偏硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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