肉末蒸冬瓜
冬瓜营养价值丰富，含有多种维生素，有清热解毒、利水消肿等功效，冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，非常适合时尚减肥的美女们 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
41克
18克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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将猪肉剁成肉末装入盘中
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步骤2/14
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倒入一勺料酒和油
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步骤3/14
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倒入一勺生抽
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步骤4/14
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少许盐
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步骤5/14
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3克淀粉
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步骤6/14
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搅拌均匀腌制十分钟
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步骤7/14
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红尖椒剁碎
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步骤8/14
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大蒜去衣切沫
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步骤9/14
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冬瓜去皮切片，码入盘中
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步骤10/14
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热锅下油，倒入蒜末爆香
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步骤11/14
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倒入切碎的红椒爆香
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步骤12/14
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倒入肉末翻炒变色
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步骤13/14
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铺在冬瓜上，水开上锅蒸十分钟
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最后一步
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出锅后撒入葱花即可享用
这道蒸菜十分简单，先提前将肉末腌制入味，入锅中炒时不宜炒太久，变色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
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