黑椒黄瓜肉丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
将猪肉洗净,表面擦干水分,切成大小均匀小粒,滴些料酒拌均;
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步骤2/5
黄瓜洗净切成和猪肉粒大小相同的颗粒;
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步骤3/5
中火烧成油至五成热时,将黄瓜粒翻炒一下盛出;
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步骤4/5
将猪肉粒放入油中迅速翻炒,变色后再加入黑胡椒酱和黄瓜粒一起炒;
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最后一步
最后放入少许盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-01-16
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