烤牛奶
我觉得还是热的好吃,入口即化,冷了口感Q弹也不错,材料普通,做法简单,但很好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
配方
-
步骤2/7
点击查看大图
将400g牛奶,2个蛋黄,40克玉米淀粉,30克砂糖,少许香草精混合,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热,直至粘稠,刮刀起不会很快滴落
-
步骤4/7
点击查看大图
离火加入芝士片,余温搅拌融化。
-
步骤5/7
点击查看大图
装入模具,将表面刮平,保鲜膜贴面密封,放入冰箱冷藏3小时以上,也可过夜。
-
步骤6/7
点击查看大图
时间到脱模切块,表面涂抹蛋黄液。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱230度预热,15-20分钟,表面焦黄即可。冷热都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
烤牛奶的其他做法
-
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
-
#妈妈手中的安心味#烤牛奶芝士
-
牛奶新吃法|香甜烤牛奶
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#烤水果牛奶
-
#安佳一口“新”年味#芝士烤牛奶
-
#福气年夜菜#香蕉燕麦牛奶烤坚果蛋
烤牛奶的相关分类
烤牛奶的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9030025人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11707681人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4533635人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5516759人看过 -
懒人番茄浓汤面
2667641人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6774656人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1522125人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18447011人看过 -
凉拌白菜
4335082人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25638758人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10543196人看过 -
#立冬第一补#番茄烤鱼
166293人看过