不一样芋头花
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今天去菜场,看到粉粉嫩嫩的芋头花梗,买了点回来尝试做了,第一次做,味道还不错,咸鲜下饭,加点小米辣的会更好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芋头花撕掉外皮掰段,清洗干净备用
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步骤2/5
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青椒,咸肉,大蒜,老姜切成自己喜欢的样子
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步骤3/5
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咸肉放入锅中,煎出油脂
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步骤4/5
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爆香姜片,蒜皮再加入芋头花梗,爆炒用料酒,生抽,糖,调味
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最后一步
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加水,中小火闷煮10--15分钟快好了放入青椒超级下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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