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东古腐乳肉末炒四季豆的做法

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东古腐乳肉末炒四季豆

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250克

、

肉末 150克

、

东古腐乳 3块

、

东古料酒 15毫升

、

生粉 30克

、

香油、葱、蒜头、盐、糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、准备材料，各材料，四季豆切段，肉末用生粉腌过；
步骤2/4 点击查看大图
2、用少许沸水加点盐、油、糖焯一下四季豆，捞起待用；
步骤3/4 点击查看大图
3、热锅，下小许油，爆香蒜头，下东古腐乳、肉末爆炒均匀；
最后一步点击查看大图
4、下焯过的四季豆，加点糖、东古料酒，所有材料炒均匀，放葱丝上碟即可食用。

小贴士

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发布于 2021-07-22

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