蛋黄酥(番薯版)
-
步骤1/19
点击查看大图
油皮揉好 揉到无干粉无颗粒 表面光滑就行
-
步骤2/19
点击查看大图
酥油直接揉好
-
步骤3/19
点击查看大图
放在一边静置
-
步骤4/19
点击查看大图
准备番薯馅 你们也可以买现成的
-
步骤5/19
点击查看大图
分好若干等份
-
步骤6/19
点击查看大图
用油皮包裹酥油 全部包好放一边备用
-
步骤7/19
点击查看大图
现在包裹馅料 把咸蛋黄包入番薯里
-
步骤8/19
点击查看大图
全部包好后 拿一个刚刚包好的油皮擀成长舌状
-
步骤9/19
点击查看大图
卷起来
-
步骤10/19
点击查看大图
再擀开
-
步骤11/19
点击查看大图
再卷起来
-
步骤12/19
点击查看大图
压扁 擀开
-
步骤13/19
点击查看大图
包入馅料 收口
-
步骤14/19
点击查看大图
包成这样
-
步骤15/19
点击查看大图
全部包好后 烤箱预热 上下层200度(这个按照自己烤箱为参考哦)
-
步骤16/19
点击查看大图
刷上蛋黄和撒上芝麻
-
步骤17/19
点击查看大图
放入烤箱 上层200 下层175 烤30分钟左右(按照自己的烤箱蛤)中途再拿出来刷一次蛋黄液
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
出炉!
如果最后烤完后 没怎么上色 可以放到最上层 单管烤多5到10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
蛋黄酥的其他做法
蛋黄酥的相关分类
蛋黄酥的相关推荐
-
#法式面包#牛奶小面包
103871人看过 -
面包
81247人看过 -
麻薯豆沙蛋黄酥#晒出你的中秋团圆饭#
141315人看过 -
#带着零食去旅行!#玉米鸡蛋糕
166894人看过 -
蜂蜜脆底小面包
10407人看过 -
黑米蒸糕
156693人看过 -
蜂蜜脆底小面包
60488人看过 -
山药红枣发糕 素食 (美善品)
237931人看过 -
老式鸡蛋糕
124772人看过 -
红豆饼
301225人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
513582人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15836550人看过