夏日最爱——蜜桃果冻
夏天到啦,最近在研究夏季解暑降温的冷饮我家小胖说,妈妈做的东西真好吃
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步骤1/8
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选一个熟透的大桃子,不要那种脆的。先用盐把它外皮搓洗干净。把皮削下来。
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步骤2/8
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锅中加600ml清水,把桃子放进去,大火,水煮开。
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步骤3/8
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桃子切成小丁儿,备用。
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步骤4/8
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水开后,煮上一小段时间,把桃子皮捞去,桃子丁放进去,加一小把冰糖,继续煮,直至冰糖融化。甜度可以根据自己的喜爱,选择添加。
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步骤5/8
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提前准备好干净的器皿。
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步骤6/8
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白凉粉的比例是50g兑500ml清水。因为我之前有煮桃子皮了,肯定水分有损耗,所以之前加的是600ml清水。倒入50g的白凉粉,然后搅动,直至完全溶解。
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步骤7/8
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倒入容器中,让它在室温下冷凉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
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最后一步
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可以吃啦,冰冰凉凉的桃子果冻做好啦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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