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呛拌土豆丝的做法

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呛拌土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
天热的时候，可以做道这个菜————呛拌土豆丝
步骤2/23 点击查看大图
土豆削皮
步骤3/23 点击查看大图
切丝，用凉水泡几分钟，洗出土豆上面的淀粉
步骤4/23 点击查看大图
然后控干水，待用
步骤5/23 点击查看大图
拿葱，只要葱白
步骤6/23 点击查看大图
凉水，放进土豆丝
步骤7/23 点击查看大图
水开就可以关火
步骤8/23 点击查看大图
捞出
步骤9/23 点击查看大图
过凉水
步骤10/23 点击查看大图
锅里放油
步骤11/23 点击查看大图
花椒
步骤12/23 点击查看大图
葱白段
步骤13/23 点击查看大图
翻炒
步骤14/23 点击查看大图
放辣椒面
步骤15/23 点击查看大图
生抽
步骤16/23 点击查看大图
关火
步骤17/23 点击查看大图
控干水的土豆丝里放鸡精
步骤18/23 点击查看大图
白胡椒粉
步骤19/23 点击查看大图
糖
步骤20/23 点击查看大图
熟芝麻
步骤21/23 点击查看大图
刚才的葱油汁
步骤22/23 点击查看大图
白醋
最后一步点击查看大图
所有调料拌匀即可！太解腻了，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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