香煎黄鱼鲞
浏览 23325 · 收藏 142
将做法保存到手机
黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。肉质细嫩鲜美,保含高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。
-
最后一步
点击查看大图
将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。
小贴士
鱼稍微用盐腌一会，煮前冲洗掉盐，这样更容易jiaoyu
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
换个做法
香煎黄鱼鲞的其他做法
香煎黄鱼鲞的相关分类
香煎黄鱼鲞的相关推荐
-
#寻味外婆乡，香聚中国年#清蒸黄鱼鲞
54912人看过 -
蒸黄鱼鲞
63454人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5751611人看过 -
葱姜炒蟹
2439363人看过 -
清蒸螃蟹
10254366人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5229787人看过 -
鱼香肉丝
6148339人看过 -
香烤黄鱼鲞
12882人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2862017人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1214882人看过 -
风干鱼
31006人看过 -
梅干菜面疙瘩
26670人看过
