土豆烧鸡
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步骤1/7
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油热下入鸡块翻炒
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步骤2/7
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炒至鸡肉表面金黄加入生姜
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步骤3/7
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料酒去腥,老抽上色,生抽、盐、蚝油、黄豆酱调味,翻炒均匀
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步骤4/7
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加入土豆翻炒
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步骤5/7
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没过鸡肉的清水大火烧开,小火炖煮10分钟(根据鸡肉的老嫩程度合理规划时间)至土豆软糯,大火收汁
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步骤6/7
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加入青红椒圈炖煮1分钟
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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