彩色饺子
-
步骤1/11
点击查看大图
把葱姜切丝放入适量的水浸泡一会
-
步骤2/11
点击查看大图
取三个茄子去皮
-
步骤3/11
点击查看大图
在切成小丁,加入适量盐腌制一会。
-
步骤4/11
点击查看大图
取一块肥瘦相间的肉
-
步骤5/11
点击查看大图
把肉剁成肉沫,我喜欢自己剁的肉馅口感好。
-
步骤6/11
点击查看大图
在切点葱花姜末备用
-
步骤7/11
点击查看大图
剁好的肉馅放入上面准备好的小料,再把茄子攥干水放里,搅拌均匀即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
再把火龙果去皮放料理机加少许水打碎,过滤一下,用火龙果汁和面。
-
步骤9/11
点击查看大图
把面揉光滑放在一边醒一会开包。
-
步骤10/11
点击查看大图
这是包好,下锅的饺子,好看吧,就是大点,为了节省时间
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘开吃,调个自己喜欢吃的酱汁,咬一口满口留香。
绞肉馅的时候打点提前泡好的葱姜水,调馅的时候忘记拍照片了,和面的时候加点盐或醋,使煮出来的饺子不易变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
饺子的其他做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
蓝与白:蝶豆花白凉粉撞牛奶
30551人看过 -
锦鲤年糕鱼
78082人看过 -
皮冻锦鲤#炎夏消暑就吃「它」#
20355人看过 -
水晶锦鲤
21631人看过 -
炸蛎蝗
338464人看过 -
竹笋扇贝丁
273726人看过 -
#肉食者联盟#香辣软炸蛎虾仁
150407人看过 -
自制新鲜水果果冻,白凉粉
6678455人看过 -
彩色饺子
61701人看过 -
鲜美炸蛎蝗
122545人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#年夜菜-腰缠万贯虾
287102人看过 -
除夕年夜饭|响竹白菜
488060人看过